梅しごと。と、氷砂糖と私。

と〜っみと〜ん〜♪
で梅が2キロ３９８円の破格で売っていたので、梅酒作りをしてみました。
先月は梅酵素ジュースを作っての梅づくしです。

さて、梅酒の材料はー。
梅１キロ
ホワイトリカー1.8リットル
コッ、氷砂糖。

私、氷砂糖には苦い思い出がありまして。

体育大学時代の、遠泳実習でのこと。
泳ぎがめちゃくちゃ得意ではない私は、一年間の必須科目水泳でクロール、平泳ぎ、背泳ぎ、バタフライと元オリンピックのアシスタントコーチである先生にムチャクチャしごきにしごかれ、多少は、泳げるようになりました。
んで、カナズチの私が少し、泳げるようになった頃の2泊3日の遠泳実習。
初日の練習では波浪警報か出るほど波が高くその日はシュミレーション等で練習できず。翌日の遠泳本番は波が荒いものの強行。

遠泳は体力消耗の少ない平泳ぎ。
私、平泳ぎは得意♪
と思いきや、荒波で息継ぎもままならない状態。
でも、ここは体育大学。
泳ぐのやめる＝死・・・(´Д｀)

必死についていきました。
そして、海の真ん中で休憩タイム。
？？？
そう、海の真ん中で。

立ち泳ぎーーーー！！！((((；゜Д゜)))



立ち泳ぎが出来ない私は、友達にシガミツキ、その友達がビニール袋を膨らませてくれ、それにシガミツキ九死に一生!!

ってとこにーー
先生方の乗ってる船から何か固いものが飛んでくる。しかも、私の方にめっちゃたくさん((((；゜Д゜)))

そう、氷砂糖。

泳ぎに余裕のある人が私にいや、氷砂糖にムカラガル→私オボレル→ムカラガル→オボレル→ムカラガル→オボレル→ムカラガル→オボレル→ムカラガル→オボレル→ムカラガル→オボレル

のエンドレス((((；゜Д゜)))((((；゜Д゜)))



ホントに死ぬかと思いました。


氷砂糖、あまりにも甘くない思い出。





で、梅酒ね。
つけましたよー♪
飲み頃は半年後〜時間かたてばたつほどおいしくなーるそうです。

卒乳をそのタイミングにしたいと思います。