ベルギーワッフル

ずーっと作りたかったワッフル。
ワッフルには二種類あるらしく、有名なマネケンのような甘いワッフルと、アイスやソース等のトッピングがかわいいワッフル。

私が作ったのはマネケン風の甘いリエージュタイプ。

パンのように発酵させるんだけど、そんなに時間はかからないのでセッカチな私には向いてるかな…。

今回はパールシュガーが手に入らず、ザラメを使用しました。

焼いている間の匂いもたまりませんね

倍量作ったので、お隣と実家におすそ分け♪

マネケンみたーいとよろこんで食べてくれました

冷凍保存も出来るようなのでまた作りたいなぁ

ショートもザラメをゴリゴリさせながら食べてくれました