渾身のバターロール

nozoo

2012年02月28日 18:10

またまた風邪をこじらせてしまった私。。

今日は楽しみにしていた友達の出産祝いにも行けずヤーグマイ。

せっかくの家時間を有意義にと久しぶりにパンを焼きました。

いつもはホームベーカリーで最後まで焼いてもらってるけど、今日は時間があったので一次発酵までHBで、成形はどうにか頑張りました。


そして、気づいたことが1つ。

焼く前に斜めにパンを並べたら焼きあがりで膨らんだパン同士がくっつかないですむんだ!


今更^_^;
こんなことに気づいて「なるほど〜」と独り言。


明日の朝食のメニューが決まりました(*^。^*)


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